Bachelorarbeit aus dem Jahr 2018 im Fachbereich BWL - Controlling, Note: 2, Management Center Innsbruck Internationale Fachhochschulgesellschaft mbH, Veranstaltung: Unternehmensführung in der Tourismus- & Freizeitwirtschaft, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Dienstleistungsindustrie und im speziellen die Hotellerie müssen sich im Gegensatz zum produzierenden Gewerbe, auf Grund der Dienstleistungscharakteristika, mit mehr Ungewissheiten im Geschäftsalltag auseinandersetzen. Dies macht eine genaue P ...