»Damit die Wende gelingt, brauchen wir Vorreiter_innen, von denen wir lernen können.« Tanja BusseBio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, mussten viele Widerstände überwunden werden. Wie haben es zunächst einige Wenige geschafft, »bio« in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute täglich für uns?Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland g ...
DETAILS
Für unsere Zukunft
Wie Bio-Pioniere die Welt verändern
Brehl, Jens
Kartoniert, 224 S.
Sprache: Deutsch
22.5 cm
oekom (2020)
Gewicht: 401 g
ISBN-13: 978-3-96238-204-9
Titelnr.: 82878133